Lợi ích của tảo nâu Mozuku Okinawa với sức khỏe

Nghiên cứu từ các nhà khoa học đã chứng minh công dụng của hoạt chất Fucoidan trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư đối với sức khỏe con người là rất cao.

Quần đảo Okinawa, phía nam nước Nhật, được mệnh nhanh là “quần đảo có tuổi thọ cao nhất Nhật Bản”, là nơi được biết đến là với tỷ lệ người mắc bệnh ung thư thấp nhất Nhật Bản. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bí quyết để người dân nơi đây có được thể trạng tốt đến vậy là nhờ chế độ ăn nhiều loại tảo, đặc biệt là tảo Mozuku – chứa fucoidan ức chế ung thư, kéo dài tuổi thọ.

I. Tảo Mozuku là gì?

Mozuku là loại tảo thuộc nhóm tảo nâu có tên khoa học là Cladosiphon Okamuranus, loại tảo quen thuộc được tìm thấy nhiều nhất ở các vùng biển lặng, một phần không thể thiếu đối với cuộc sống của người dân Okinawa, Nhật Bản. Mozuku thường sống kí sinh trên thân của các loại tảo khác. Cũng giống như nhiều loại tảo, Mozuku được chế biến và trở thành những món ăn truyền thống từ lâu, bên cạnh đó còn có tác dụng lớn trong việc bảo vệ sức khỏe con người.

Mozuku có 2 loại tảo có tên là Itomozuku và Okinawa Mozuku, chúng đều có thể ăn được. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, Okinawa Mozuku chứa nhiều dinh dưỡng và có kết cấu mềm mại hơn so với Itomozuku. Trong Mozuku có chứa một lượng lớn vitamin, canxi, sắt, kém,… và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Theo kết quả nghiên cứu từ Viên nghiên cứu Fucoidan NPO Nhật Bản, thấy rằng chiết xuất từ rong biển Okinawa Mozuku có khoảng 60% chất Fucose, 24% gốc Sulfate, đây là 2 thành phần chủ chốt của hợp chất Fucoidan có khả năng thúc đẩy các tế bào ung thư.

II. Lợi ích của tảo Mozuku đối với bệnh nhân ung thư:

Các nhà khoa học đã tìm ra và nghiên cứu rất nhiều về cơ chế hoạt động, hoạt tính tiêu diệt tế bào ung thư của hoạt chất Fucoidan có trong tảo nâu Nhật Bản. Mozuku cũng giống như Kombu, Mekabu, chúng đều có mặt ngoài trơn nhớt và nhầy. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, Mozuku được ứng dụng nhiều trong sản phẩm mang lại lợi ích cho sức khỏe con người.

1. Mozuku trong Ức chế khối u, phòng và hỗ trợ điều trị ung thư

Tại báo cáo của Hiệp hội Ung thư Nhật Bản năm 1996, “Hợp chất nhờ có trong tảo Mozuku chứa đến 90% hàm lượng Fucoidan, phân tử Polysacarit Sunfat của Fucoidan được chứng minh giúp ức chế khối u P53, kích thích các tế bào ung thư tự chết theo chu trình tự nhiên Apoptosis.”

Nghiên cứu đã chỉ ra, các tế bào ung thư sẽ bị cô lập, phân hủy, khoanh vùng, co lại sau khi hấp thụ phải hàm lượng Fucoidan. Hiện tượng này xảy ra nhanh mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào lành tính xung quanh. Đây được xem là một bước tiến mới trên hành trình nghiên cứu để tiêu diệt các tế bào ung thư, đặc biệt là niềm vui cho những bệnh nhân đang chống trọi, chiến đấu với căn bệnh ung thư, giai đoạn áp dụng hóa trị, xạ trị.

Chiết xuất Fucoidan từ tảo nâu Mozuku tại quần đảo Okinawa có thể góp phần khiến tế bào ung thư tự hủy diệt, giúp hỗ trợ điều trị ung thư.

Dưới đây là biểu đồ thể hiện mức độ ảnh hưởng của hợp chất Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Mozuku, và những loại tảo khác đến quá trình Apoptosis (tế bào tự chết) theo nguồn Viện nghiên cứu Fucoidan NPO tại Nhật. Từ biểu đồ cho thấy, Fucoidan có nguồn gốc từ Mozuku có khả năng thúc đẩy tế bào ung thư đi theo con đường Apoptosis tự hủy diệt cao nhất.

2. Tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống di căn ung thư từ Mozuku:

Bên cạnh khả năng ức chế khối u, phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, fucoidan được chiết xuất từ tảo Mozuku còn giúp phục hồi chức năng bạch cầu, thúc đẩy quá trính đại thực bào từ đó tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống di căn ở căn bệnh ung thư bởi nhiều khoáng chất, protein, carbonhydrat,…

Theo TS.BS Daisuke Tachikawa – Viện phó Bệnh viện Wakamiya, Fucoidan được chiết xuất trong tảo nâu Mozuku có chức năng tự hủy diệt tế bào ung thư, Fucoidan trong tảo nâu Mekabu góp phần ức chế sự hình thành mạch máu mới nuôi tế bào ung thư… Với nguồn nước sạch, không bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm, Mozuku tại đây có điều kiện thuận lợi để phát triển mà không bị nhiễm độc, tạp chất, có cơ hội hấp thu nhiều vitamin và khoáng chất trong nước biển.

3. Mozuku giúp chống viêm, chống oxy hóa:

Bạn biết không, có đến 99% sản lượng tảo Nhật Mozuku cung cấp chế biến được nuôi trồng tại quần đảo Okinawa, một quần đảo có tuổi thọ người dân lớn nhất trên Thế Giới.

Việc xem loại tảo Mozuku như một món ăn chính trong bữa cơm hàng ngày, món ăn gắn liền với văn hóa lâu đời tại nơi đây. Nhờ thói quen ăn uống như vậy, mà người dân hạn chế mắc các loại bệnh, sức khỏe luôn dồi dào và tăng tuổi thọ. Mozuku là loại tảo không chứa quá nhiều calo, nhưng mang đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể để chống viêm, chống oxy hóa và cấu tạo thành phần tế bào trong cơ thể.

4. Giảm mỡ trong máu, cải thiện tuần hoàn máu và điều hòa đường huyết:

Mozuku chứa nhiều khoáng chất như Protein, Carbohydrat, vitamin A, C, E,… và vitamin K, vitamin rất cần thiết trong việc xây dựng tế bào hồng cầu trong máu, hỗ trợ cơ thể trong cơ chế chống đông máu và xây dựng tế bào xương, cải thiện tuần hoàn máu và điều hòa đường huyết. Đặc biệt, hàm lượng Fucoidan có trong tảo Mozuku giúp cơ thể phân loại LDL-Cholesterol và HDL-Cholesterol, hấp thu lượng cholesterol xấu và đào thải chúng ra ngoài.

Bên cạnh đó, tất cả dưỡng chất trong tảo Nhật Mozuku còn mang lại các tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý khác như:

– Mỡ máu cao, người mắc bệnh tin mạch, đột quỵ

– Viêm loét dạ dày, loét hành tá tràng, rối loạn chức năng tiêu hóa

– Bệnh tiểu đường, béo phì

– Các bệnh lý về gan, rối loạn điều tiết men gan

Sự kết hợp hoàn hảo giữa Fucoidan và nấm Agaricus trong Viên uống Fucoidan Umi Shizuku tác động đến nhiều giai đoạn trong quá trình hình thành và phát triển khối ung thư, do đó giúp hỗ trợ ngặn chặn và phòng ngừa loại tế bào ác tính này, đem lại hiệu quả vượt trội trong điều trị ung thư.

Viên uống Umi No Shizuku Fucoidan Nhật Bản là loại dưỡng chất bổ sung cho sức khỏe mạnh nhất. Nó không chỉ chứa Fucoidan từ đại dương mà còn chứa bột nấm (Agarius) từ đất liền. Sự kết hợp của các thành phần này đã cung cấp một giải pháp y tế tốt nhất cho sức khỏe của người sử dụng.

Viên uống còn chứa thêm chiết xuất nấm Agaricus – một loại polysaccharide giúp tăng chức năng và hiệu quả tác dụng của Fucoidan, cải thiện sức khoẻ và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Viên uống Fucoidan Umi No Shizuku nhận được huy chương vàng giải thưởng Monde Selection của Viện kiểm định chất lượng quốc tế, không chỉ bảo chứng cho chất lượng sản phẩm và thương hiệu Kamerycah (KAI), mà sản phẩm còn nhận được sự đón nhận và tin dùng của hơn 10 ngàn khách hàng tại các thị trường khó tính hàng đầu thế giới như Mỹ, Canada, Singapore, các nước châu Âu…

Thông tin chi tiết viên uống Fucoidan Umi No Shizuku